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politique

Vaches à lait

Vous êtes-vous déjà demandé d'où venait le lait que vous consommez chaque jour, sous sa forme originelle, mais aussi en yaourt, fromages et autres laitages crêmeux ? De la vache, me répondrez-vous (enfin j'espère !). Et il vient comment le lait dans la...

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Végétalisme, porte-monnaie et santé

Végétalisme, porte-monnaie et santé

L'argument le plus avancé pour expliquer qu'on ne peut pas devenir végétalien bio : "ça coûte trop cher". Si on pousse l'investigation un peu plus loin que le bout de son nez (et de son porte-monnaie), on s'aperçoit vite que c'est juste le contraire....

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O.G.M., la conspiration

On le sait depuis longtemps : les Français sont, en grande majorité, contre les O.G.M. Cependant, ils en sont gavés, à l'insu de leur plein gré, à partir du moment où ils consomment des protéines animales (viandes, mais également lait, laitage, fromages,...

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Manger, c'est politique...

Manger, c'est politique...

R elocalisons…nos assiettes. Relocaliser, ça veut dire quoi au fait ? C’est un néologisme qui s’oppose à la « délocalisation », une réalité quasi quotidienne récente. La délocalisation est le fait du capitalisme industriel mondialisé. Et la relocalisation...

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